Buches
LA BÛCHE NOIR INFINI
Sablé au chocolat noir
Mousse sabayon au chocolat noir Papouasie 73% de cacao
Biscuit au chocolat noir
LA BÛCHE CRISTAL DE MARRON
Biscuit à la farine de châtaigne
Compotée de mûres
Mousse aux marrons glacés
LA BÛCHE CHOCO CHIC
Biscuit sacher au chocolat noir
Compotée de yuzu
Mousse au chocolat équateur 64% de cacao
Crème légère au praliné
LA BÛCHE RETOUR DES ILES
Biscuit financier à l’ananas
Compotée de mangues
Crème légère à la vanille de bourbon
Confit de citron vert
LA BÛCHE ÉPICURIENNE
Bûche roulée
Biscuit roulade
Poêlée d’ananas vanillée
Crème onctueuse au chocolat au lait 45% de cacao
LA BÛCHE GLACÉE FRISSON
Glace au pain d’épices
Sorbet fruits rouges
Biscuit amande
LA BÛCHE Glacée ÉTINCELLE
Nougat glacé
Sorbet abricot
Biscuit amande
Tarif des bûches de noël
– 4 personnes : 20 €
– 6 personnes : 30 €
– 8 personnes : 40 €
– 10 personnes : 50 €
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