Patisserie Saint André

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JEAN-GUY LETENDART

Le parcours d’un grand chef ! Jean-Guy ne prétend pas être le meilleur, mais il a un objectif : faire le mieux qu’il peut. « J’ai vu la perfection ce qui a été un modèle pour moi. Depuis, j’essaie de faire pareil ! » Cette perfection, c’était du temps où …

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